2014.08.28
死んだように眠り続け、足がつって起きた。。。
カラダは相当お疲れのようで。。。
今日は午前からメルカドにトマティーナのアフターパーティー用の食材の買い出しに。
メルカドに行く途中、ワンちゃん２匹ベビーカーに乗せたおばちゃんに会った。
このおばちゃん、帰りに通った時に近所のおばちゃんとめっちゃ喧嘩してた。。。
メルカド到着〜
まずは海鮮コーナーでムール貝をお買い上げ〜
€２/kg って超安いっ!!!!
日本では考えられない金額。
野菜などなど色々買い込んでる最中に、ぐっさんが
「タンを買いたい」
と言い出した。
えっ!?
タンって自分で調理するもんなんですか!?
とりあえず、肉屋に行き、タンを購入。
べろ〜んっ!!!!
写真で見るとちょっとグロイね。。。
色々買い込み、ついでにBocadilloも買って、メルカドの外で軽くランチ。
帰ってからディナーの仕込み開始。
タンは塩水に浸けて血抜きするらしい。
やっぱりグロイ。。。
これをぐっさんがさばきます。
その間にハンバーグ作り〜
ムール貝も出来上がり近い♪
２〜３時間冷凍庫で寝かせたタンの皮を剥ぎ取ります。
マッシュルームもそろそろ焼き上がり。
ムール貝も出来上がり♪
トルティーヤに入れる肉を成形中〜
タンも焼き肉屋で見る感じになった。
トルティーヤを一人分ずつ桃ちゃんが作っていく。
皆、ソワソワし始めた。
続々とアフターパーティーのご飯が出来上がってく。
アフターパーティー☆スタート
同じ宿のメンバーで飲みまくり、食べまくり。
ブルスケッタ
ハンバーグ チーズのせ
チーズがカリカリに焼けた♪
和輝のアレンジ焼き鳥もめたんこ美味しかった〜♪
追加投入のシャンパンもオ〜プン♪
サングリア、シャンパン、ワイン、ビール。。。
もう何本空けたか分からない。。。
コルクを積み上げられれば結婚出来るらしい。
積み上げられなければ。。。
仕込みから４時間半。
作った料理はあっちゅ〜間になくなりました。
完食してくれてありがと〜♪
モチロン、お酒もあっちゅ〜間になくなり、追加投入したお酒まで綺麗に空っぽになりました。
深夜１時過ぎ。
近所の人に怒られ、宴は終了しました。
次の日、５時起きなのに、そんな時間。。。
